.ilc mag Le Calendrier de l'Yonne

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En un clic, le calendrier de toute l'Yonne en scène !
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Le petit web magazine touristique & culturel
de l'Yonne en Bourgogne


HOTEL BERGERAND'S
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Etat de siège à la gare d'Anvers !
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SOMMAIRE

Nicole de Merteuil
EDITO

Pour l'Yonne que nous aimons tous, Bienvenue Monica !
Ecris-nous de jolies pages sur ILC Mag...


Portrait d'une Dame de Pierres



Gastronomie par Gérard Delorme



par Nicole de Merteuil





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AMIS, PARTENAIRES & LIENS RECIPROQUES
Tissons la toile pour le rayonnement de notre joli département







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Surfez sur le Blog de Nicole de Merteuil
en musique...c'est plus sympa !

Woman
Cheek to Cheek







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# Posté le mardi 01 avril 2008 07:36
Modifié le jeudi 02 juillet 2009 14:43

TOTEM

TOTEM
Sur la Route du Soleil, des Vignobles ou celle encore des Ducs de Bourgogne...
Au pays de Colette, Cadet Roussel et Guy Roux
Le totem IloveChablis.com

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ILOVECHABLIS.COM
Bienvenue en Bourgogne...Bienvenue dans l'Yonne
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Il était une fois en Bourgogne
Un pays appelé l'Yonne
Sa capitale était...
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WE LOVE BURGUNDY !
Wine Tour - "Chablissimo" Wine Tour
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Nos ambassadeurs de l'Yonne, Nos icônes icaunais

A 1h30 de Paris, évadez-vous en Bourgogne, venez découvrir
les diverses régions de l'Yonne qui font notre joli département



&

Si...
Vous aimez écrire,
Si...
Vous êtes passionnés,
Si...
Vous aimez les arts, l'architecture,
le patrimoine, la gastronomie
Si...
Vous aimez la Bourgogne,
l'Yonne et ses jolies régions,
Si...
Vous souhaitez partager vos passions
ou faire valoir les atouts de votre ville ou village,
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Venez nous rejoindre !

LE CERCLE DES DAMES DE PIERRES

ACTION




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L'Yonne en fête...People en scène
C'est vivre
L'Yonne PassYonnément !

Contact : 03 86 18 96 08


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# Posté le jeudi 15 janvier 2009 19:21
Modifié le dimanche 14 juin 2009 06:04

I LOVE BURGUNDY.FR

I LOVE BURGUNDY.FR
Fresques murales Au Bergerand's par l'Artiste peintre Loilier 89


BIENVENUE EN BOURGOGNE
Bienvenue dans l'Yonne, la Bourgogne à 1h30 de Paris

Découvrons l'Yonne
A travers des émotions, des passions, des personnalités...


ILC mag
ilovechablis.com
Le petit guide touristique et culturel de l'Yonne en Bourgogne

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Bienvenue chez nous
Welcome, Wilkomen, Chalom, Salem

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Le Relais de la Belle Etoile
Hôtel de Charme & Chambres d'Hôtes
Un petit bijou d'hôtel lové au coeur du célèbre vignoble de Chablis

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We love Burgundy and we love Chablis...
Come stay with us and discover our wine tours !


Sur la Route des Vins...
Découvrez nos circuits touristiques
Week-End Evasion - Escapade Gourmande - Loisir des Sens
We are anglophile, we speak english

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MUSIQUE PLEASE

Deezer.com



AU COEUR DE CHABLIS...

Nos petites annonces immobilières... entre autre
REAL ESTATE CORNER
VACATIONS RENTALS & SALES...IN THE HEART OF CHABLIS !

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# Posté le dimanche 13 avril 2008 07:46
Modifié le mardi 12 mai 2009 17:05

.ilovechablis.com .

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Bienvenue chez nous
Welcome, Wilkomen, Chalom, Salem

"72 H DANS L'YONNE"


Découverte du Chablisien & du Tonnerrois
Notre premier circuit

La Bourgogne à vos pieds!
Laissez-vous tenter ...


VEZELAY
VERMENTON
ANCY-LE-FRANC
ST-FLORENTIN
ST-FARGEAU
QUARRE-LES-TOMBES

72 HEURES DANS L'YONNE
Découvrez l'Yonne en Bourgogne sous toutes ses facettes
avec notre circuit Chablissimo

POSEZ BAGAGES AU BERGERAND'S
Le Relais de la Belle Etoile
Vivez l'histoire d'une grande maison au coeur de Chablis

Nicole de Merteuil vous accueille dans cet ancien relais de poste, d'antan étape privilégiée de personnalités, de têtes couronnées,
d'artistes et d'écrivains célèbres

+33 (0) 3 86 18 96 08










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# Posté le samedi 12 avril 2008 10:31
Modifié le mercredi 29 avril 2009 01:14

ilovechablis.com . Découvrons l'Yonne A travers des émotions, des passions, des personnalités....Témoignage du ♥ de Jean-Pierre Soisson

ilovechablis.com . Découvrons l'Yonne A travers des émotions, des passions, des personnalités....Témoignage du ♥ de Jean-Pierre Soisson

LES GENS DE CHEZ NOUS

Témoignage du ♥ de Jean-Pierre Soisson



Souvenir d'une unique adresse...
L'HÔTEL DE L'ETOILE A CHABLIS
La Maison Bergerand du siècle dernier


"Douce France ! Les grandes familles d'Auxerre se retrouvaient volontiers chez Bergerand...Ma mère me racontait qu'elle avait mangé à l'Hôtel de l'Etoile, l'illustre Maison Bergerand, des bécasses, alors qu'elle était enceinte de ma s½ur Jacqueline "

La Maison Bergerand à l'Hôtel de l'Etoile fut, avant la dernière guerre, l'une des tables les plus réputées et les plus courtisées de Bourgogne. Son chef Charles Bergerand inventa le jambon à la chablisienne... ou « Le Jambon à la mode d'Ici » qui est sans doute l'une des recettes les plus accomplies de la cuisine française.

Ma mère me racontait qu'elle avait mangé chez Bergerand des bécasses, alors qu'elle était enceinte de ma s½ur Jacqueline. Douce France ! Les grandes familles d'Auxerre se retrouvaient volontiers chez Bergerand : c'était le restaurant à la mode, à l'atmosphère incomparable à la fois de sérieux et de convivialité, qui offrait la gamme la plus étendue des chablis.

Un grand souvenir donc. Et l'image d'une Bourgogne où la nature est préservée, l'accueil authentique et où les produits qui vous sont servis évoquent le plaisir de vivre.

Aujourd'hui, Le Bergerand's de Nicole de Merteuil

Franco-Californienne et chablisienne de coeur, Nicole de Merteuil est une femme qui décoiffe et ne ressemble à aucune autre.

Elle restaure la vieille synagogue de Chablis, elle reprend l'ancien grenier à sel et le vieux restaurant de la ville, d'antan l'Hôtel de l'Etoile, un ancien relais de poste, étape privilégiée de personnalités, de têtes couronnées, d'artistes et d'écrivains célèbres.

Il faut lui faire confiance dans ses entreprises. Elle mérite plus qu'un détour, un voyage au c½ur de la Bourgogne, dans ce rapport singulier qui l'unit à Israël et à la Californie.

Aujourd'hui en plein coeur de Chablis, BERGERAND'S, le Relais de la Belle Etoile ainsi renommé en 2001, que dirige Nicole de Merteuil, reste une grande maison chargée d' histoire liée à celle de Chablis. Pour son ancienneté et pour le renouveau qu'il connaît actuellement, je vous invite tous à le découvrir lors votre prochaine étape.


Si je vous y accueille, ne soyez pas surpris !
Je suis fou de ma région, du vin de chablis et Bergerand !


Jean-Pierre SOISSON
Biographiste et historien
Ancien Ministre d'Etat
Député de l'Yonne

Jean-Pierre Soisson à l'Assemblée Nationale


LES GENS DE CHEZ NOUS



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# Posté le dimanche 13 avril 2008 07:40
Modifié le dimanche 22 février 2009 04:46